郷村居 (シャンソンキョ)|郷村牛肉麵
大門近くの中華麺屋さん
麺屋なのですが、普通のラーメンはなくパンチのきいた麺類がいただけます。
こちらも人気店で12〜13時はだいたい並んでいます。店の前を通るといつもいい香りがしています。山椒のような八角のようななんともいえない台湾ぽい美味しそうな辛そうな匂い。店内混んでますので相席になることも多いです。
1番辛いのは牛肉麺
だいたいこれを頼んでしまいます。店内見ても牛肉麺頼んでいる人は多いです。辛く煮込まれた牛すじ肉の麺です。その他汁なし坦々麺や月替りの麺もあります。辛くないのはワンタン麺くらいでしょうか。
ちゃんと辛くて香り高い
しっかりと辛いです。味芳斎の牛肉丼(麺)と並ぶ辛さです。いや、それよりは爽やか。トッピングされたパクチーとセロリが爽やかにしてくれるのとベースのスープは辛くないので辛いけど爽やかに抜ける辛さです。
他のお客さんがやっていたので、私も入ってる唐辛子を出しながら食べてみました。結構入ってる!
ミニライスと付け合わせ
サービスでミニライスが付いてきます。個人的にはライスありがおすすめかな。ちょっとしたおかずもついてきて満足です。
牛肉麺が1番高くて1,200円です。牛肉がゴロゴロ入ってますので満足感ありです。
今回の評価
食べた人
hiromi
記事を書いた日
店名・メニュー
郷村居
個人的評価
Recipe Name
郷村牛肉麵
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